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1977
Sebesta, G. , "LA VIA DEI MULINI. Dall'esperienza della mietitura all'arte di macinare (molinologia)", , S. Michele all'Adige, Museo Provinciale degli Usi e Costumi della Gente Trentina, 1977  .
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1974
Sebesta, G. , "I canali dell'etnografia: molinologia (II). La falce e i suoi accessori", Economia trentina, vol. n. 3 / 1974, Trento, Arti grafiche Saturnia, pp. 105-120, 1974  .
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Sebesta, G. , "Ordinamento scientifico di un museo etnografico. Il museo degli usi e costumi della gente trentina", Economia trentina, vol. 2, Trento, Camera di commercio industria artigianato e agricoltura, pp. 83-109, 1974  .
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