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Cherubini, G., Cianferoni, R., Ciuffoletti, Z., Forni, G., Marcone, A., Pinto, G., Poni, C., Rombai, L., Scaramuzzi, F., Tucci, U., Nanni, P. , Storia dell'agricoltura italiana. L'età antica. Preistoria, , vol. I: Accademia dei Georgofili, 2002  .
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Cherubini, G., Cianferoni, R., Ciuffoletti, Z., Forni, G., Marcone, A., Pinto, G., Poni, C., Rombai, L., Scaramuzzi, F., Tucci, U., Nanni, P. , Storia dell'agricoltura italiana. L'età antica. Italia romana, , vol. II, Firenze, Accademia dei Georgofili, 2002  .
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Cherubini, G., Cianferoni, R., Ciuffoletti, Z., Forni, G., Marcone, A., Pinto, G., Poni, C., Rombai, L., Scaramuzzi, F., Tucci, U., Nanni, P. , Storia dell'agricoltura italiana. Il medioevo e l'età moderna. Secoli VI-XVIII, , vol. III, Firenze, Accademia dei Georgofili, 2002  .
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Cherubini, G., Cianferoni, R., Ciuffoletti, Z., Forni, G., Marcone, A., Pinto, G., Poni, C., Rombai, L., Scaramuzzi, F., Tucci, U., Nanni, P. , Storia dell'agricoltura italiana. L'età contemporanea. Dalle "rivoluzioni agronomiche" alle trasformazioni del Novecento, , vol. IV, Firenze, Accademia dei Georgofili, 2002  .
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Cherubini, G., Cianferoni, R., Ciuffoletti, Z., Forni, G., Marcone, A., Pinto, G., Poni, C., Rombai, L., Scaramuzzi, F., Tucci, U., Nanni, P. , Storia dell'agricoltura italiana. L'età contemporanea. Sviluppo recente e prospettive, , vol. V, Firenze, Accademia dei Georgofili, 2002  .
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